Tout d'abord l'envie de faire ces petits gâteaux m'est venu après l'achat d'un moule en silicone.
Après renseignement sur plusieurs recettes et quelques tests, j'ai simplifié au maximum la recette de mes madeleines pour pouvoir facilement retenir tous les ingrédients et surtout les faire en moins de 30 minutes chrono !
;)
Pour 8 madeleines (taille moyenne):- 1 œuf
- 30 gr. de farine.
- 30 gr. de beurre fondu salé (ou mettre deux grosses pincées de sel si vous n'avez que du beurre doux).
- 30 gr. de sucre.
- 1/2 cuillère à café de levure chimique.
- Zeste de citron ou orange ou autres.
1) Tout d'abord allumer votre four à 220°C.
2) Mélanger tous les ingrédients (commencez par mettre 30gr de beurre dans un saladier, ramollissez-le 30 secondes au micro-onde et ajouter les autres ingrédients).
3) Fouetter pendant au moins 5 minutes (utilisez une fourchette parce qu'un fouet c'est nul).
4) Remplir les alvéoles de silicone au trois-quart car elles vont gonfler (beurrez très légèrement votre moule si il est neuf).
5) Mettre dans le four chaud pendant 5 mn.
6) Baisser le four à 200°C pendant 10 mn
7) Sortir les madeleines et démoulez-les lorsqu'elles sont tièdes.
Il existe des milliers de recettes de Madeleine.
Il existe les pro-Liverdun ou les pro-Commercy.
Mais toutes ces recettes sont souvent compliquées. Ici, il ne faut finalement que 15 mn de cuisson et il ne faut retenir que 2 choses:
-1- 30g d'ingrédients pour 1 œuf + sel-levure-zeste
-2- 5mn à 220°C et 10mn à 200°C
En plus vous ne salissez qu'un saladier et un moule! Presque pas de vaisselles à faire ! Et pendant 5 minutes vous musclez votre bras !
A vos fourneaux !
info: 30 grammes valent deux cuillères à soupe.
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L'idée est de vendre des géants de jardin. Les nains de jardin sont fragiles et sont régulièrement pillés/cassés. En vendant des géants de jardin de deux ou trois mètres de hauteur vous n'avez plus de danger de vous les faire voler ![ Ajouter un commentaire ] | [ 0 Trackbacks ] | Lien permanent | Lien relatif |
( 2.9 / 541 )Pendant un salon (SAME2006), ma société (Mentor Graphics) a distribué des petites bouteilles d'eau aux visiteurs. Ces petites bouteilles se sont arrachées comme des petits pains...
La forme de la bouteille, la gratuité et l'originalité de vet article (goodies) a séduit.
Moi nouki, j'ai rapidement eu une idée autour de ces bouteilles d'eau distribuées par Akwacom: la gamme bouteilles alphabet.
L'idée est de créer une gamme complète de bouteilles en forme de lettre de l'alphabet: Une gamme 26 bouteilles en forme de lettre constituant l'alphabet.
L'idée est d'associer une grande marque d'eau minérale au projet. Le lien entre l'apprentissage et l'eau est évidente. La "collection" de bouteille peut-être un moteur pour des ventes récursives.
Il existe néanmoins des défies: le design des bouteilles est primordial. La bouteille doit plaire, la bouteille lettre doit être conforme au design de la gamme alphabet. Le stockage et la contenance doivent être parfaitement étudiés. Bref des défits complexes à relever mais qui permettrait une vente de masse et pérenne de bouteilles d'eau.
Dans ce domaine je n'ai rien trouvé de similaire, pourtant un site de toutes les bouteilles mondiales existe:
Sooaf
Bienvenue sur SOOAF, le site le plus désaltérant du net, en ligne depuis juillet 2000 ! L'eau est l'élément essentiel à la vie et comme nous la consommons surtout en bouteille, je vous présente une vitrine remplie de bouteilles d'eau de toutes sortes, aux formes et aux couleurs variées, à l'esthétisme changeant mais toujours attrayant. Quel foisonnement dans ces eaux minérales ou de source, plates ou gazeuses, toujours rafraichissantes. En vous souhaitant une bonne visite sur un site rénové maintenant totalement interactif
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( 3 / 512 )Nouvelle idée de site: Proposer aux internautes de parier sur une date du calendrier concernant un fait qui ne s'est évidemment pas encore produit.
Exemple: Capture d'Oussama Ben Laden, mort de Jacques Chirac, Premier homme sur Mars...
Vous proposez à l'internaute de parier sur une date du calendrier et si il gagne, vous lui donner 50% des gains gagnés par le site via la pub présente sur le site (adsense ou autre).
Je suis aujourd'hui possesseur du site :
http://oussamabenladen.free.fr
Alors à vos paris !
-nouki
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Bientôt les présidentielles !
Les candidats se bousculent...
Plus ils sont nombreux, moins les (bonnes) idées emmergent... Il n'y a que des phrases chocs et populistes qui bernent les gens et les gogos.
Les électeurs ne votent que pour le 'marketing' des candidats ou leurs idées raccourcies ou uniquement sur leur mise en pli mais pas sur leur programme.
Les électeurs n'y connaissent rien en géopolitique et votent pour des gens qui leur font croire qu'eux connaissent la géopolitique.
Si la plupart des candidats ratissent les voix 'grâce' à la méconnaissance des électeurs en leur servant un discours politico-chic-choc-people; mis maleheureusement on ne peut pas, aujourd'hui, en démocratie, interdire une candidature...
Par contre on peut changer les rêgles du jeu de la démocratie.
Mon idée est de la rendre pondérable suivant l'aptitude aux électeurs de comprendre le monde qui les entourent.
Explications:
Aujourd'hui tout citoyen à la même force démocratique ou presque. Il y a ceux qui votent (force démocratique égale à 1) et ceux qui ne votent pas (force démocratique nulle)
L'idée est d'étendre ces différentes forces démocratiques à 2 voir à 3. Après qu'un électeur a démontré des aptitudes, les connaissances sur le programme des candidats, sur la politique interne de son pays et des enjeux politiques des pays du monde, on lui accorde une force démocratique supérieure à l'électeur qui ne s'intéresse qu'au affiche et couverure médiatique superficielle des hommes politiques.
Ainsi un électeur responsable et curieux du monde géo-politique sera récompensé par un poids électorable plus important.
Reste à trouver le moyen d'évaluer l'électeur. Je pense qu'un questionnaire simple et neutre politiquement sur les questions géo-politique du monde d'aujourd'hui permet rapidement de sélectionner deux types d'électeurs: l'irresponsable (poids=1) et le responsable (poids 2).
Que pensez-vous de la démocratie pondérée?
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les citations (inconnues) et les idées (géniales).
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